Le Centre d’Études et de Documentation du Sucre (CEDUS), estl’un des tout premiers organismes interprofessionnels à avoir vu le jour. Créé en 1932, il a pour mission d’assurer l’information et la documentation d’un produit essentiel du secteur agro-alimentaire français : le Sucre.
Un espace enseignant permet d’obtenir des ressources pour l’école le collège et la lycée en SVT, physique chimie, histoire et géographie.
sur : http://www.carnetdesucre.com/index.php





Dans le cadre de l’année de l’astronomie et en perspective des nouveaux programmes d’histoire-géographie dès la rentrée 2009, le thème des différentes étapes de la construction scientifique du XVème au XVIIème siècle et de la place de l’homme dans le monde a été retenu par quatre collègues associés le temps d’un stage PAF dans l’Académie de Strasbourg.













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